Torta de Limão Fácil-Diva da Vida Real

Torta de Limão Fácil

Publicado por Bia Ribeiro A Diva em 24 setembro 2013

Olá, Muito bom ter você aqui, seja bem vindo e boa leitura

foto ilustrativa (pinterest)

Eu adoroooo essa receita de torta de limão, porque ela é uma sobremesa é super fácil de fazer, prática e deliciosa.

As vezes a gente quer fazer uma sobremesa vapit vupit, mas que fique gostosa, mas não temos tempo nem dinheiro para fazer receitas mirabolantes, então aconselho você a fazer essa torta de limão perfeita, vai agradar a todos, e você vai receber vários elogios!

Vou ensinar essa receita passo a passo com fotos... mãos a obra!

INGREDIENTES

1 Pacote de biscoito de maizena veja a informação nutricional

2 caixas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 colher cheia de manteiga

suco de 3 limões e raspa de 1 limão (para meus leitores gringos, podem usar o lindo e delicioso limão siciliano de vocês)

MODO DE PREPARO DA MASSA

Triture o biscoito de maizena no liquidificador até virar uma farofa, passe para o pirex.

Derreta a colher de manteiga, pode ser no microondas (mas eu só lembro de usar o micro depois que eu já sujei a frigideira, aff) e jogue a manteiga derretida na farofa de biscoito.

Depois disso você vai misturar, no começo com a colher (pq a manteiga vai estar quente)e depois pode usar as mãos, misture até que fique bem molhadinho igual a foto abaixo, quando a massa estiver assim comece a grudar a farofa nas laterias do pirex e o que sobrar será usado para o fundo.

Mas você também pode fazer essa torta de limão com farinha de trigo, essa receita também funciona com a massa podre.

Depois de montar a farofa de biscoito no pirex, levará ao forno baixo por uns 5 minutinhos (o meu sempre queima um pouco, pq eu só lembro que coloquei no forno quando começa a cheirar.. kkkkkk)

MOUSSE DE LIMÃO

Misture no liquidificador o suco dos 3 limões, as 2 caixinhas de creme de leite e o leite condensando, (você deve está se perguntando não leva gelatina para endurecer? não, não precisa!), bata tudo por uns 3 ou 5 minutinhos, depois despeje o mousse em cima da massa. veja as fotos:

Para finalizar é só colocar as rapas de limão por cima e por na geladeira!

Aprendi essa receita de torta de limão no tastemade, mas lembro que uma vez vi uma receita de torta de limão na Bela Gil, e se não me engano era fitness.